文/仲骏（神经外科主任医师）“三叉神经痛是神经科中常见的疾病。多数三叉神经痛于40岁起病，多发生于中老年人，女性尤多，其发病右侧多于左侧。了解三叉神经痛预防方法对于患者有很大的帮助。那么，三叉神经痛患者在饮食方面应该注意什么呢？最重要的是忌食下列食物。1硬果类食物由于硬果需要用力咀嚼，所以经常会诱发三叉神经痛的发生。因此，硬果类食物一定要避免食用。硬果类食物有：小核桃、栗子、松子、香榧子、炒花生以及炒蚕豆等。因咀嚼诱发疼痛的患者，则要进食流质或半流质饮食，如面条，鸡蛋羹、米粥等。切不可吃油炸物、硬果类等令人咀嚼费力的食物。2生冷果品生冷食物会诱发三叉神经冲动加强，从而引起三叉神经痛，尽量要避免生冷食物的摄取，比如冰激凌、棒冰、冰西瓜、冰镇饮料等等。膳食温度要适宜，不要过冷或过热，以避免化学和物理刺激，引起三叉神经疼痛，并能刺激动物支神经，加剧咀嚼肌萎缩。3辛辣食物辛辣刺激性食物会刺激三叉神经，使其冲动加强，诱发三叉神经痛。辛辣食物包括：辣酱、大蒜、洋葱、京葱、生姜、芥末等等。另外，少吃或不吃寒性水果，如西瓜、柿子、葡萄，因为味中带酸易刺激神经，建议不要食用。梨子、苹果、猕猴桃、桃子、香蕉等都是可以适当食用的。4油腻食品油腻食品科滋湿生痰，乘肝阳上扰头面，而使经脉闭阻，诱发三叉神经痛。所以患者应当避免：肥猪肉、猪肉、牛油、油炸鸡鸭等。5滋腻补品三叉神经痛患者属痰湿、瘀血者，应忌服滋腻补阴制品，比如熟地，麦门冬、天门冬、玉竹、沙参等，三叉神经痛患者对于此类补品要提高一定的警惕，以免诱发三叉神经痛。6高糖食物特别是白糖，不仅维生素的含量是零，而且糖在代谢中还要维生素B1参与，所以，饮食中的高糖会使三叉神经痛患者本来就不足的维生素B1更加缺乏，所以一定要注意控制糖的摄入量。有的三叉神经痛患者是因为维生素B1的缺乏引起的神经炎而导致的。故长期偏嗜某些食物，如精白米类，结果使维生素B1缺乏。所以神经痛的治疗使用维生素B6族就是这个道理。7烟酒浓茶酒是纯热能食物，在体内可分解产生能量，但不含任何营养素，饮酒可能导致体内多种维生素缺乏，尤其是维生素B的缺乏，而这正是引起三叉神经痛的诱因，过量饮酒还会减少其他含有多种重要营养素食物的摄入，并且喝酒可使食欲下降，摄入食物减少，以及长期过量饮酒损伤肠黏膜，影响肠对营养素的吸收，特别是白酒，酒精含量高，应控制不可多饮。此外，多饮浓茶可使神经兴奋性增强，小动脉痉挛，从而加重三叉神经痛。由于患该病大多是中老年人，在生活中吃饭、漱口、刷牙、洗脸的动作宜轻柔，以免诱发“扳机点”而引起三叉神经痛。注意头、面部保暖，避免局部受冻、受潮，不用太冷、太热的水洗面；平时应保持情绪稳定，不宜激动，不宜疲劳熬夜、常听柔和音乐，心情平和，保持充足睡眠。保持精神愉快，避免精神刺激；起居规律，室内环境应安静、整洁、空气新鲜。同时卧室不受风寒侵袭。适当参加体育运动，增强体质。”
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