多发性神经炎的营养治疗：
(1)无湿热者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山饕等。
(2)有湿热者宜多食用能清热利湿的食物，如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。
(3)补充富含维生素B1的食物。多发性神经炎营养功能障碍，主要是缺乏维生素B1而又缺乏杂粮、豆类、和其它多种副食品的补充，容易因缺乏而患多发性神经炎，如果食高碳水化物而又是食细粮的地区，多发性神经炎的发展就更严重。因为神经是燃烧及消耗糖的组织，若缺乏维生素B1，会引起乳酸堆积，侵入脑部，毒化中枢神经系统，使脑部消耗氧的能力减弱，以至引起暂时性的痉挛。此外，脑部细胞要从碳水化合物获得能量，当维生素B1缺乏时，葡萄糖就不能充分产生能量，乳糖就会以丙酸的形式堆积在脑中，产生一定的毒性作用。因而还会引起情绪急躁，精神惶恐、健忘等，如大量补充维生素B1，多发性神经炎症状可以减退，记忆力也可以逐渐恢复。
含丰富的食物有粮谷、豆类、酵母、干果、硬果、动物内脏、蛋类、瘦猪肉、乳类、蔬菜、水果等；在谷类食物中，全粒谷物含硫胺素较丰富，杂粮的硫胺素也较多，食用量也较大，可做为供给硫胺素的主要来源，但是一定要注意加工烹调方法，否则损失太多，同样引起缺乏病。
(4)多发性神经炎患者忌食生冷、坚硬、不易消化的食物，湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等。
多发性神经炎的营养治疗，以上为您作了详细的介绍，专家提示多发性神经炎患者：合理饮食的同时，再配合适当的体育锻练，疾病一定会离你远去的。医院生物细胞治疗中心专家为大家介绍干细胞移植治疗治疗多发性神经炎。
干细胞是具有自我复制和多向分化潜能的细胞，能产生表现型和基因型与自己完全相同的子代干细胞，又能在一定条件下分化为各种功能细胞。细胞移植治疗，是一门先进的医学技术,为一些疑难杂症的治疗带来了希望。干细胞移植治疗的疾病很多，而且年龄越小，改善得越明显。是多发性神经炎患者的最佳选择。
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