滴水穿石饮食与营养概述

哈喽!各位,又是新的一个月啦~有没有什么新安排、新计划呢?(小编我满脑子的想法~~哈哈)

当然,学习不能忘~嘻嘻~来看看今天的内容吧!

本节知识点(多出选择题)

选择题形式如下:(知识点直接,但不要记混啦)

1.下列物质能够保护细胞膜,防治坏血病的是

A.VitAB.VitBC.VitCD.VitDE.VitE

2.下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是

A.钙B.碘C.锌D.铁E.镁

3.女性,26岁,生长在山区,因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落,对这个患者应该注意补充

A.钙B.碘C.锌D.铁E.镁

解析:

1.VitA缺乏:夜盲症、干眼症、皮肤干燥、脱屑

VitB1缺乏:神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、生长迟缓

VitB2缺乏:口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎

VitB12缺乏:恶性贫血

VitC缺乏:坏血病、抵抗力下降

VitD缺乏:儿童的佝偻病、骨质疏松症

VitE缺乏:习惯性流产、肌肉性萎缩等。

2、3.钙:是构成骨骼与牙齿的主要成分

碘:参与甲状腺素的合成

锌:促进生长发育,能够增强机体免疫力和性功能,增强组织再生

铁:组成血红蛋白和肌红蛋白

镁:维持骨骼生长和神经肌肉的兴奋性等。

参考答案:

1.C2.A3.B

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长按







































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