周
食
谱
对于美食，我们有着坚定的信念。倡导健康生活，普及健康食材，让孩子吃得安全、健康、美味，是我们不懈的追求。一起来查收第十周食谱吧。
星期一（4月18日）
早点
伊利牛奶、牛奶饼干
水果
香蕉
午餐
青椒土豆丝、红烧鸡腿、蒲蛤蜊肉胡萝卜丝羹、米饭
午点
小米糕、绿豆汤
星期二（4月19日）
早点
伊利牛奶、众望小麻花
水果
苹果
午餐
葱油虾、茭白大蒜炒鱿鱼、海带胡萝卜排骨汤、米饭
午点
紫米红枣粥
星期三（4月20日）
早点
伊利牛奶、动物饼干
水果
哈密瓜
午餐
红烧鱼、花菜大蒜炒红萝卜、西红柿菌菇肉末羹、米饭
午点
青菜鸡蛋牛肉面
星期四（4月21日）
早点
伊利牛奶、奶盐芝饼
水果
香梨
午餐
烤五香牛肉、香干虾皮炒卷心菜、青菜猪肝汤、米饭
午点
五彩小圆子
星期五（4月22日）
早点
伊利牛奶、趣多多
水果
圣女果
午餐
炒米面、豆腐紫菜虾皮汤
午点
酸奶、好丽友派
健康小贴士
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保护孩子视力最重要的三要素
眼睛是心灵的窗户，先来了解下哪些营养元素的缺乏最容易直接导致近视和眼睛问题，然后才能“对症下药，缺啥补啥”。
（1）维生素
缺乏维生素B1在眼部表现为看东西模糊，眼睛干燥等，严重的会引起视神经炎。缺乏维生素B2在眼部表现为视力减退，怕光，眼部灼烧感或异物感。维生素C缺乏会引起眼部的血管、组织出血，还可能引起视神经炎和视网膜炎。
这些粗粮豆类，含有维生素E，以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。
（2）微量元素
锌在维持正常的视功能中起着相当重要的作用，缺锌可能导致夜盲，还可能引起视神经疾患及视神经萎缩。缺铜的小孩经常出现视觉反应迟钝，瞬目反射呆滞，白内障，视功能障碍等症状。缺硒会致使晶体代谢障碍，发生白内障及近视性改变。
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。
（3）蛋白质
蛋白质是构成眼球的重要成分。为保护眼睛的功能，饮食中应注意保证蛋白质的供给。动物性蛋白，如鸡、鸭、鱼、牛、羊、兔、猪、牛奶、鸡蛋等；植物性蛋白如大豆及其制品。上述营养素是明目不可缺少的营养素。
