导语：血糖高是糖尿病危险的临界值，如果控制不好，就容易发展成为糖尿病。一旦得了糖尿病，那可是件麻烦事，意味着终身与它为伴了。
所以血糖高一定要重视起来，而形成血糖高的原因主要和饮食习惯有关。如果饮食不节制，就容易导致血糖异常波动。
但是不少高血糖病人对于饮食上该吃什么不该吃什么一头雾水，这样就很容易吃错食物。高血糖病人在饮食上要坚持五低，即低碳水，低脂，低油，低盐，低糖。
01关于血糖高
1.饮食不调
不当的饮食是导致高血糖很重要的一个诱因，如平时饮食过量时，可导致血液中游离葡萄糖增多，从而就会导致血糖升高。
而如果饮食不足，即饥俄时时，可促进糖的异生，也会引起血糖增高。另外饮食不均衡，大量进食一些高脂肪类食物，也可增加高血糖的发生率。
2.身体过度肥胖
在临床上，身体过度肥胖是导致高血糖的原因之一。人们如果长期食用一些含糖量较高的食物，就会导致身体肥胖，进而导致体内的血糖水平逐渐增高。
3.应激状态
比如出现烧伤之类应激状态时，胰岛素的分泌会受到一定的抑制，而其它激素分泌会有上升，此时就会出现血糖升高的情况。当应激状态消除的时候，血糖就会恢复到正常的状态。
4.睡眠不足
权威糖尿病治疗机构研究表明，血糖高的原因还有一种，那就是由于睡眠不足而引起的高血糖。
倘若一个糖尿病患者连续几日睡眠质量不好，或者睡眠不足的话，就很容易引起血糖高或者说血糖不稳定的情况发生。所以说，睡眠质量与血糖高的原因也是密不可分的。
1.下降免疫系统
对于高血糖患者来说不能充分利用葡萄糖，大部分没有被利用的葡萄糖，会跟随着尿液快速的排出体外。
为了能够让身体的能量保持充足状态，会从蛋白质以及脂肪里面来获取能量。从而降低了免疫系统，主要表现为身体消瘦、全身无力等。
2.引起糖尿病
长期高血糖危害明显，许多人患糖尿病与长期高血糖不合理控制有关。血糖值上升会导致胰岛功能下降、胰岛素分泌不足等情况。
血糖值上升后身体多的重要器官也会发生功能异常，用正确的方法保持血糖值稳定。血糖值上升后立即应对，可以远离糖尿病。
3.危害神经系统
血糖升高还会导致患者神经细胞内的糖醇发生堆集，而出现循环系统障碍，从而就会导致神经细胞得不到充足的血氧供应。
进而就会直接导致神经细胞的营养不良和障碍性改变，同时也会导致患者发生末梢神经炎，植物神经紊乱等神经系统疾病。
02花生能带来哪些健康好处？
1.保护心脏
花生中含有丰富的烟酸和蛋白质，而且也含有大量膳食纤维和维生素B1。每天吃一小把花生能保护心血管健康，预防动脉硬化，降低患心血管疾病几率。
2.提高记忆力
花生中含有白藜芦醇，这是一种强抗氧化物质，能保护大脑，对抗跟老年痴呆相关的炎症。花生中也含有大量卵磷脂和脑磷脂，维持神经系统正常运转，延缓大脑衰退速度。
3.延缓衰老美容养颜
爱美的女性可以多吃一些花生，因为花生有延缓衰老美容养颜的功效。并且花生中含有的儿茶素，具有延缓衰老抗氧化的功效。
并且花生中的赖氨酸可以促使细胞再生，花生煲汤，既美味营养，又有养颜的好效果。
4.增加饱腹感
吃花生的话可以增加我们的饱腹感，而且花生还是一个高饱腹感的食物。其实在早晨的时候吃点花生，花生可以减少我们这一整天对食物的进食。
03血糖高不能吃花生？
血糖高的患者可以适当吃花生，但是要视情况而定。对于血糖控制已经达标的患者，可以适当吃花生，对于血糖控制没有达标的患者应该少吃或不吃花生。
此外，在市面上经常会出现油炸花生米，含有脂肪量会比普通花生米更高。进食后升血糖的能力比普通的花生米更加显著，糖尿病患者需尽量避免食用油炸花生米。
但可以适当进食新鲜花生米，进食花生米后还需注意监测血糖。以了解花生对自身血糖的影响，以避免造成血糖过大波动。
04医生：血糖高的人，这4种“素食”或要少吃
1.南瓜
南瓜作为一种粗粮一直备受争议，有些人认为它可以降血糖，可以多吃。而有些人则认为它是升糖食物，要远离。究竟哪方说的对呢？
因为南瓜中含有南瓜多糖，所以有些人认为吃南瓜是可以降血糖的，但实验证明南瓜多糖并不能降血糖。相反南瓜的升糖指数为75，是不建议血糖高的人吃的。
2.莲藕
说起莲藕，很多人都喜欢吃，莲藕中含有大量的糖粉，尤其是七孔莲藕，不仅含有大量的淀粉，而且水分特别少。对于糖尿病患者来说，如果在使用的时候，要选择煲汤食用。
因为莲藕中含有大量的淀粉，还有碳水化合物，糖尿病人吃多了可能会对血糖造成影响，不利于健康。
3.菱角
菱角一般出现在秋冬季节，它本身的味道是不错的，很多中老年人是非常的喜欢，不过我们在吃的时候不会觉得它是甜的。
但是殊不知它本身含有的营养成分是非常高的，菱角里面的淀粉跟葡萄糖含量是比较丰富的。一般吃得较多的话，容易让身体的血糖提升，进而影响到自己的身体健康。
4.腌制咸菜、酱菜
咸菜、酱菜可以算得上是“纯素食”了，虽本身材料多为蔬菜，但在腌制的过程中会被放置大量的盐和添加剂成分。
不但自身的营养元素严重流失，吃多了还会增加体内的钠含量。对血管造成严重损伤，同时也不利于血糖的控制。
